Aš esu Ana Petrakova, „Fit Snack“ savininkė ir puoselėtoja, o taip pat naujos profesijos – pastiljė – pradininkė. 

Mano pagrindinė veikla – vaisių ir uogų juostelių gamyba, dar kitaip vadinama pastilė (pastila), bei vaisių traškučių džiovinimas.

Per kelerius metus eidama bandymų ir atradimų keliu, sukūriau nemažai naujų skonių,
patobulinau technologiją, pradėjau dalyvauti mugėse ir parodose, kur nuolat vyksta mano
produkcijos degustacija.

Man taip pat svarbu, kaip mamai, kokius užkandžius valgo mūsų vaikai. Todėl noriu rinkai pateikti naują natūralų, skanų ir sveiką užkandį, kuriame išsaugoti vitaminai, mineralai ir kitos naudingosios medžiagos.

Nuo 2022 metų pradžios, vaisių ir uogų juostelės (pastilės) bei vaisių traškučiai
pripažinti tinkantys sveikai mitybai ir įvertinti LR SAM „Rakto skylutės“ simboliu.